La Garoinada a la Costa Brava: gastronomia d’hivern i escapades a El Far

L’hivern a la Costa Brava és una època ideal per descobrir el territori amb calma. El mar es mostra més tranquil, el paisatge guanya protagonisme i la gastronomia es converteix en un dels grans atractius de la temporada.

A El Far Hotel Restaurant, l’hivern es viu a través de la cuina de temporada, de tradició marinera, i d’un entorn privilegiat sobre el mar, a Llafranc.

 

La Garoinada: una cita gastronòmica imprescindible a la Costa Brava

De mitjans de gener fins a finals de març, El Far participa a La Garoinada, una de les campanyes gastronòmiques més arrelades de la Costa Brava. Aquesta celebració té lloc durant les minves d’hivern, quan el mar està més calmat i la garoina es troba en el seu millor moment.

Durant aquest període, el restaurant ofereix el menú temàtic de La Garoinada, una proposta que posa en valor aquest producte tan vinculat a la cuina del litoral gironí i que permet gaudir de la gastronomia d’hivern en un entorn únic, davant del mar.

 

Carta d’hivern i cuina marinera a El Far Restaurant

Més enllà de La Garoinada, la proposta gastronòmica de El Far es completa amb la seva carta d’hivern, basada en la tradició marinera i en el producte fresc de la Costa Brava. La cuina del restaurant aposta per una elaboració cuidada i honesta, amb plats que reflecteixen el territori i la temporada.

Arrossos, peixos i mariscs procedents de la llotja de Palamós, així com carns i verdures autòctones, formen part d’una cuina equilibrada i amb una molt bona relació qualitat-preu. Una proposta pensada tant per a dinars tranquils com per a sopars especials, amb el valor afegit de les vistes al Mediterrani.

El restaurant obre gairebé tot l’any i disposa també d’opcions per emportar, mantenint la seva essència gastronòmica durant els mesos d’hivern.

 

Escapades Garoinada: gastronomia i allotjament davant del mar

Per viure La Garoinada d’una manera completa, El Far ofereix dues escapades especials que combinen gastronomia, allotjament i cultura a la Costa Brava.

L’Escapada Garoinada de cap de setmana està pensada per gaudir de l’experiència durant divendres i dissabtes, mentre que l’Escapada Garoinada entre setmana permet descobrir el litoral amb encara més calma, de diumenge a dijous. Ambdues inclouen allotjament a l’hotel, esmorzar, el menú temàtic de La Garoinada i altres propostes complementàries vinculades al territori.

Una opció ideal per a qui busca una escapada gastronòmica d’hivern a la Costa Brava, sense presses i en un entorn privilegiat.

 

Un hotel amb història i vistes úniques al mar

El Far Hotel Restaurant està situat sobre un penya-segat de 175 metres d’alçada, dins del conjunt arquitectònic de Sant Sebastià de la Guarda, un dels enclavaments més singulars de la Costa Brava. L’hotel ocupa una antiga hostatgeria del segle XVIII, convertida avui en un establiment amb encant que conserva el seu caràcter i la seva història.

És l’únic hotel de la zona que ofereix vistes obertes tant al mar com a les platges de Llafranc, Tamariu i Calella de Palafrugell. Les habitacions, decorades amb un estil que evoca el passat mariner, conviden al descans i a la desconnexió.

L’hotel disposa de restaurant, terrassa-mirador, pati de pedra, sala de reunions i punt de càrrega per a vehicles elèctrics, convertint-lo en una opció ideal tant per a escapades gastronòmiques com per a estades tranquil·les a la Costa Brava durant l’hivern.

 

Gastronomia d’hivern a la Costa Brava, amb calma i paisatge

La Costa Brava d’hivern permet redescobrir el territori des d’una altra mirada. Menys afluència, més silenci i una relació més directa amb el paisatge i la gastronomia.

A El Far Hotel Restaurant, La Garoinada, la carta d’hivern i les escapades gastronòmiques formen part d’una mateixa manera d’entendre la cuina i l’estada: respectant el producte, el territori i el ritme natural del mar.

Pots consultar tota la informació i fer la reserva directament aquí.