Dies llargs, cales amagades, pobles amb encant… i una gastronomia que convida a assaborir cada instant. Si estàs pensant a fer una escapada a Llafranc o a l’Empordà, aquí tens algunes idees per aprofitar al màxim aquesta època de l’any.
I, és clar, t’expliquem com viure-ho des d’un lloc únic: El Far Hotel Restaurant.
1. Descobrir cales secretes i camins de ronda
El litoral de Llafranc amaga racons espectaculars. Recorre el camí de ronda que uneix Llafranc amb Calella de Palafrugell i deixa’t sorprendre per les petites cales, els contrastos entre pins i mar, i els penya-segats banyats per la brisa.
Una ruta senzilla, perfecta per fer a primera hora del dia o al capvespre, quan la llum converteix el paisatge en quelcom encara més màgic.
2. Passejar per pobles medievals de l’Empordà
Si et ve de gust un pla diferent de la platja, visita alguns dels pobles medievals de l’interior de l’Empordà. Peratallada, Pals o Monells són ideals per perdre’t pels seus carrers empedrats, descobrir botigues artesanes i gaudir d’una copa en alguna de les seves places amb encant.
3. Tast del menú d’estiu o del menú temàtic de juliol a El Far
Aquest estiu, a El Far Hotel Restaurant t’espera una experiència gastronòmica que combina tradició, producte local i creativitat.
La nostra carta d’estiu està pensada per compartir i gaudir sense presses, amb propostes com calamars a la romana, bunyols de bacallà, croquetes de gamba o pernil, pop a la gallega, gamba de Palamós o arrossos mariners acabats de fer. També hi trobaràs opcions fresques com burrata amb tàrtar de tomàquet i ventresca, carpaccio de gambes o espàrrecs en tempura.
Per als més llaminers, postres com el coulant de xocolata, sopa de maduixes amb ametlles i gelat de iogurt, o brioix caramel·litzat amb gelat de vainilla.
A més, durant el mes de juliol pots gaudir d’un menú temàtic inspirat en la cuina marinera, amb entrants per compartir com carpaccio de tomàquet amb formatge curat, tellerines a la planxa i bunyols de bacallà, seguits d’un suquet de pescadors amb tellerines i gambetes, o confit d’ànec amb melmelada de tomàquet. I per acabar, brioix caramel·litzat amb gelat de vainilla o lemon pie amb gelat de quefir i cireres.
Tot això acompanyat de vins del celler Perelada i, com sempre, amb les impressionants vistes al mar Mediterrani que converteixen cada dinar o sopar en un moment especial.
4. Viure una posta de sol diferent
Hi ha res més especial que veure com el cel es transforma al capvespre? A El Far ho pots fer en un entorn privilegiat: a la nostra terrassa, copa en mà, mentre el sol s’acomiada darrere les muntanyes de l’Empordà i el mar es tenyeix de tons ataronjats i rosats. Un instant perfecte per desconnectar i deixar-te portar.
5. Apostar per experiències actives: bici o caiac
L’Empordà és també per a qui busca moure’s. Pots llogar una bicicleta i recórrer els paisatges de l’interior, o llançar-te al mar amb una ruta en caiac per descobrir coves i racons als quals no s’hi pot arribar a peu. Després, res com tornar a relaxar-te a l’hotel o recarregar energies al nostre restaurant.
Aquest estiu, regala’t l’Empordà amb gust de Mediterrani
Descobreix Llafranc, deixa’t seduir per l’Empordà i gaudeix de l’essència mediterrània en cada plat d’El Far Hotel Restaurant.
Reserva taula o estada i prepara’t per viure l’estiu com es mereix.